Gimblette

La gimblette est une pâtisserie, traditionnellement pétrie à la main en forme ronde de pâte, à peu près la poignée de taille, et d'abord bouilli pendant une courte période dans l'eau et puis cuit.

http://en.wikipedia.org/wiki/Bagel

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Préparé avec les machines suivantes:
Bread Teaser  Automatic Bread Production Line    
Lignes automatiques de Pain Ligne automatique de production de pain    

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