Tortilla

La tortilla (farine ou tortilla de différencier des autres utilisations du mot «tortilla») est un type de fine type de pain à base de farine de blé finement moulu. L'origine dérivé de la tortilla de maïs (tortilla en espagnol signifie «petite tourte", ou "petite gâteau "), un pain de maïs qui est antérieure à l'arrivée des Européens en Amérique. La tortilla de farine de blé est une innovation après le blé venu dans le Nouveau Monde de l'Espagne, tandis que la région a été colonisée. Les tortillas sont mangés des vieux jours au Mexique, qui est un élément clé de la nourriture, et beaucoup, au sud-ouest des États-Unis, les tribus amérindiennes. Récemment, d'autres pays ont commencé à les produire pour répondre à la demande croissante de nourriture mexicaine, en particulier en Amérique du Nord, en Europe et Asie de l'Est.

Tortilla-01       

Préparé avec les machines suivantes:
Baklava-Fillo-stretch      
Ligne de Tortilla    
 

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