Vareniki

Le Varenyky sont des boulettes carrés ou en forme de croissant de pâte levée, farcis avec de la choucroute, le fromage, les pommes de terre en purée, chou, viande, œuf à la coque (une tradition mennonite) ou une combinaison de ceux-ci, ou avec des fruits de remplissage. Le Varenyky est très populaire en Ukraine.

       Vereniki-01

Préparé avec les machines suivantes:
Make Up Table 01        
Table de traitement de pâte      
 

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